怒涛の･･･シリーズseason8（③〇〇のシュウマイ）

オフシーズンの「裏シリーズ」として、今回はネタの豊富さを背景に、順調な滑り出しとなっております「怒涛…シリーズ」

nice！いただいている皆様方の人数も、土台やる気のない当ブログでぇす故、丁度いい！塩梅となっておりますこと、来ていただいている皆様に感謝いたしております ｍ（＿ ＿）ｍ

さて、今回は「良い街ですね」という評価の一方で、わたくしに云わせれば「エキセントリックな」あの街の～♪
知る人ぞ知るソウルフードです（・。・；）



え～この人は
この街の生まれではないし、所縁も無いそうですが（汗）こうやって銅像が立ってます。
わたくしは歴史好きではないので、論ずることは出来ないのですが、所縁の無い人について、こうやって立派な銅像が立ってるってーのは変ってますねぇ（・。・；）

さてと、話は本題、続きます⇒その、エキセントリックな「ソウルフード」が登場！

↓



で、この銅像のある場所の北側に名刹があります。鑁阿寺（ばんなじ）です。






で、お寺の入り口、この立派な楼門（県指定文化財）を通りますと…



お茶屋さん（お寺の境内）があります…



が、そこで提供している「シュウマイ」そのものが今回ご紹介する対象です

何とか天国とか、何とかショーとかで取り上げられて以来、非常に気になっていましたが、コレをお店で独りでいただくには非常に気が引けますし、調べたところ、こうやって外食で提供するお店は、この街でこちらの茶屋を含めて２軒しかないらしく、では、どこかで売ってるのを買ってお家で食べましょうか？とこれまた調べたところ、スーパーで、しかも２店舗でしか売っていないらしく、そのスーパーを探し出しましてGetしたのがこちら・・・



別名「きんとんシュウマイ」云うらしいです、しかーし

これは、皆さんが考えているようなシュウマイではありません（・。・；）
肉なしなのです
「シュウマイ」名乗っていますが別モノなのです。

皮は、通常のシュウマイと一緒ですが、中身は玉ねぎと片栗粉・・・

非常に素っ気ない味です。ワタクシの買ってきたコレは、固溶き片栗粉のねちょねちょと玉ねぎが同体化して、「？」ってな感じでした。

そして・・・このシュウマイ（と称しているもの）はソースをかけて食べます（↑ ソースが同封されてますね）

ソースのようなパンチのある調味料でないと、成立しないのです。普通のシュウマイの酢醤油じゃ無理！（＞＜；）

佐野の芋フライといい、栃木のポテト入り焼きそばといい、ソースが命！＝その点、このシュウマイ（と称しているもの）も同様。ソース文化が根付いてます。

また、
この県南地区に数社ほど地ソースメーカーがあるそうですが、その存在には意味があるんですね～

☆☆

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さて次回もこの街のコトです

タグ：足利尊氏 たかうじくん 鑁阿寺 きんとんシュウマイ ポテト入り焼きそば 芋フライ 月星ソース

コメント 5

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地ソース！佐野の「第一酒造」さんに行く時
「ミツハソース」を見ました。フルーツソース！！
白シュウマイは、レシピ通りに、自作したことあります。
水っぽくなって、う～ん！再挑戦は、していません。
by hanamura (2017-06-19 06:00) 

足利シューマイ
知らなかった～
今度食べてきます
by tochi (2017-06-19 07:06) 

>hanamura師匠！あのシュウマイを作ったことがあるとは・・・
　難しい割には頭打ちだと思うので、次回モチベーションが上がった時にはふつーに肉やさんで挽肉買ってやった方がいいです。きっとその方が簡単！（－－；）

>tochiさん、こんばんは。
　あれ？知りませんでしたか。意外と知名度低いので。
　で、たぶん物足りなくなると思いますよ。
by me-co (2017-06-20 01:17) 

えー！肉なし！？
ヘルシーだと・・言っていいのかどうか＾＾；
お餅っぽい感じなのかな・・・
by ikuko (2017-06-20 12:31) 

>ikukoさん、信じられないですよね・・・これシュウマイいいますか？って。餅とはちゃいますし、他に似ているものは無いと思います。
by me-co (2017-06-21 01:36)