怒涛の･･･シリーズseason7（②ペンション R･ライズ）

裏シリーズに切り替わりましたが、今回も月山関連記事です･･･

今回は、「常宿復活！」のペンション R･ライズさんです。





なぜ「常宿復活」なのか？
実は今回、5年ぶり・・・すなわち、震災の年以来の宿泊になるからなんですね～（・。・；）

その5年前の記事はこちらになります
http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2011-06-25

おっと！震災の３ヵ月後に行ってマスねぇ＠＠；

思えばこの5年間、紆余曲折がありました
・・・5年間の説明は割愛しますが～

（つづく）

↓




しかし、なんで５年振りになってしまったのか？これだけは云っておきますね。
⇒ざっくりいうと、オーナーさんが代わったんですよ～

オーナーさん（先代は千葉から来た人、現在は埼玉から来た人）が代わった最初のうちは、「慣れていないので」ということで、丁重にお断りされていたんです

でも、昨年は先約があってNG…対岸の「朝日山の家」さんに泊まったんです（・。・；）

で、今回率直に言って・・・



本当に、５年の月日が流れていたのか？と驚いたくらい、以前の佇まいとほぼ変わらず！でした。

「さて、お料理はどうだっ！」
・・・と本題です



厳しい冬（･･･今年は雪解けが早かったそうですが）が終わり、優しい春の表情でいつも迎えてくれる大井沢、This is 日本の原風景！

そして、そんな素晴らしい土地に相応しい



山菜料理の数々・・・



ぱいか～ん！

今回、用意したのは（お酒持ちこみOK！FREE！）～



月山の向こう側＝酒田の銘酒「上喜元」

（HPが無い模様・・・）　http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=22
岩魚とともに

ワタクシはポン酒苦手ですが、この良質のお酒なら･･･かぱかぱいけます！

そして、
名物の「月山筍」にはまだ早かったので・・・



ふつーの根曲がり筍・・・ですが、それでも瑞々しくて美味しかったです。

次に、おっ！肉が来た



もう、相当出来上がっているので、説明を聞いたのか？？？ですが、味蕾が麻痺しつつも…上品な脂の味を感じましたので、おそらく山形牛でしょう

「ドレッシングかけて食べてください」と言われました（＜それは聞こえてた）ので、やってみたら確かにそのとおりでした。

・・・そういえば、揚げ物は？と思ったところ、来た！



山菜の天ぷら。

・・・もう、へべれけなんで、この３点で結構です。



へべれけでも「別腹」！

〆、山形米「はえぬき」とうるいとか山菜の汁物・・・
酔っ払いぺろんぺろんでも、ぺろんと平らげました



夜中の大音響（汗）のため･･･寝つきが悪かったのですが、朝早く起きてしまいました



ぽ・ぽ・ぽ…＝さんぽの

宿に戻りまして～
食堂は、まだ準備途中ですが～



朝早く出かける人が注文した弁当がありました。

後々、この「朝食食べずに、宿を出立し、弁当を持っていく。」という判断に唸りました（＜月山スキー場の駐車場が満車に近かったので）が、

でも・・・



この朝食だったら、宿で食べたい！リスク覚悟の上、でいいんじゃないですか？



ねぇ（－－；）そんな齷齪したってねぇ。



デザートだって出るし・・・ねぇ。斉藤さんだぞぅ自家製だぞぅ



ということで、「定宿復活！」で大満足！、コストパフォーマンスが冴え渡る（＜コレで１泊２食7,500円；）
「ペンション R・ライズ」さんでした。

　・　・　・

実は、裏シリーズ用のネタが結構あるんですが、曽根風呂の記事打ちとリバイスが面倒くさいので、嫌気が増幅しています・・・

（－－；）あ～うんざり次回は、まだ決めてません。

Skiカタログ2017 (ブルーガイド・グラフィック)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 実業之日本社
• 発売日: 2016/05/25
• メディア: ムック

タグ：ペンション　R・ライズ 越谷市 山形県西村山郡西川町大井沢地区 月山 月山スキー場 うるい コシアブラ ぜんまい・わらび 山菜料理 デジタル化を機にテレビが随分無くなった

コメント 8

コメントの受付は締め切りました

美味しそうな料理、酒
いいですね
山菜料理もいいですね
お酒がすすみます
by tochi (2016-06-09 07:30) 

土地のものを丁寧に料理していてとても好感が持てます。
朝食も美味しそうですね。
これで７５００円はリーズナブル．．．以上、と思いました。
風景も素晴らしいし、定宿は納得です。
by ナツパパ (2016-06-09 09:29) 

>tochiさん、こんばんは。
　旨い料理×旨い酒で相乗効果！・・・この夜はメンバーは置いといて（汗）
　最高でした！あっ！という間に一升瓶が空になりましたよ＾＾；

>ナツパパさん、いつもありがとうございます。
　前のオーナーさんの時の料理が忘れられなかったので、果たして受け入れられるのか気になってましたが、仰るとおり丁寧かつ凝った料理だったので、受け入れるも何も･･･素晴らしかったです。年に1回の楽しみがこうやって温存できて、大変嬉しく思ってます。
by me-co (2016-06-10 01:18) 

えーー！！１泊２食7,500円！！
良心的すぎやしませんか・・・
夕方の川の写真、すごくいいな。。。
こんな場所で美味しいお食事いただいてって
めちゃくちゃリフレッシュできそうー。
by ikuko (2016-06-10 12:25) 

>ikukoさん、ホント良心的です。大丈夫か？と心配になるくらい。
　また、清流のせせらぎが心地よいです。リフレッシュというか、ウチらにとってはここがスキー終いの場所なので、むしろリセットです。これで、来期は良いシーズンを迎えられそうデスよ。
by me-co (2016-06-10 23:00) 

大分遠くまで遠征してますが、雪質は月山当りが良いんですかね。
ねまがり竹は４人もクマに襲われて無くなったので知ってます。
by 旅爺さん (2016-06-11 08:05) 

>爺様、毎年のコトなんで･･･
　確かに遠いですが爺様の旅行に比べれば可愛いもの。
　熊も根曲がり筍を狙ってるから鉢合わせしちまうんですかね。
by me-co (2016-06-11 08:58) 

「次」がありますので、コメント欄閉じます。どもありがっとでっす！
by me-co (2016-06-11 08:59)