怒涛の･･･シリーズseasonⅥ（④こばや食堂）

「怒涛の・・・」シリーズに戻ります。

冬の期間、記事以外は基本的に載せていないので、溜ったネタが結構あります。
したがって、こうして「怒涛の・・・」シリーズを続けながら、たまに時節ネタを織り交ぜつつ、、
なーんてやっているとあっ！という間に冬が来てくれるのかしら
な～んて、思いつつ、この嫌な暑さにゲンナリしてます

さて、今回は、そんな冬に毎週行ってる那須塩原市は「塩原温泉」古町地区の～
有名B級グルメ「スープ入り焼きそば」
･･･去年の今頃、「釜彦」さんを紹介しましたが（⇒■）
今度は、もうひとつの名店
「こばや食堂」さん
を紹介いたします

こばや食堂

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「こばや食堂」さんと「釜彦」さん、同じようで違うスープ入り焼きそばです

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この時は、部活が休みだった娘。さんと久々に出かけました･･･

娘。さんが中坊になってから、すっかり出かける機会が少なくなりました

店内･･･


普通に何処にでもある食堂です。が・・・

釜彦さん同様、多くの著名人がココを訪れています。



さて、お目当てのスープ入り焼きそば･･･です。



どう見ても焼きそばに見えませんねー
でも、ちゃんと焼きそばを作ってますからね。
ところで、先日発売再開した「ぺヤング」、あれは焼いて無いのに、何で「焼きそば」って言うんだろう？と、今更ながら疑問です（?。?）

娘さんが注文したノーマルの
「焼きそば」



この別々感・・・
スープ入り焼きそば、になる直前の状態ですね

さて、スープ入り焼きそばのインプレッション



麺がこれ専用です。あくまでも炒めることを前提とした、含水量が少なく、かん水分も少ない。普通の焼きそば用の麺とはちょいと違う気がしました。

釜彦さんとの決定的な違い。



具が、豚バラ肉です。
いかにも「直前まで凍っていたな」といったところがご愛嬌（くっ付いていてバラバラになっていない）ですが、釜彦さんは鶏もも肉使っていますので、両方食べ比べてみるのも面白いです。
（ちなみに、この両店、そんなに離れていません）



スープ･･･これが絶妙です。ウスターソースっぽいけど、単にウスターソースだけではない、全体の調和が図られる、まるで司令塔のようなスープです
これが、このスープ入り焼きそばのおもしろさ＝「見た目は焼きそばに見えないので、違う味を想像するけど、食べてみると確かに焼きそば！」を司る重要な中枢

釜彦さん以来のスープ入り焼きそばでしたが、美味しかったです。



ほぼ、完食です。
この頃は、まだ身体の変調を来たしていないので、汁物食べたら全部スープを飲み干していました
（今はやってません）

そして、久々に娘さん。と一緒に出かけて楽しかった塩原でした。



バイバ～イ

タグ：スープ入り焼きそば 那須塩原市 塩原温泉郷 古町温泉 こばや食堂 元祖 B級グルメ 青森にも似たようなものがあります

コメント 14

コメントの受付は締め切りました

スープ焼きそば
食べた事ありません
ラーメンのような感じですね
by tochi (2015-07-18 13:12) 

オロロン！一時病み付きになったスープ焼きそば！
ヤバイっす！再発病しても、食べに行くには距離がぁ・・・
自作・・・う～ん！スープがなぁ・・・困難？チャレンジか？
とりあえず、今日の昼は、コンビニ焼きそば＋ワンタン・スープ
あ！混ぜずに別々に食べました。8000系の展示は博物館にチェック！
by hanamura (2015-07-18 14:00) 

　こんにちは。

はまる人ははまりますよね。スープ入り焼きそば。
好みも分かれるところ。

元祖？本家？…２軒以外の後発組のスープ入り焼きそばも食してみたいところです。
by ちんさん (2015-07-18 14:48) 

me-coさんこんばんは。
スープ焼きそば、食べてみたくなりました。
どこにでもあるような食堂が、実は美味しい物を提供しているのですね。
by ネオ・アッキー (2015-07-18 22:04) 

>tochiさん。こんばんは。
　へぇ～焼きそばお好きなのに、食べたこと無いデスか？
　わたくしも「ラーメンのような感じかな？」と思っていましたが、別モノです。

>おっと！オロロ～ん師匠。
　それなら釜彦のお取り寄せがありますね～密林で売ってます。
　あと、とちまるショップか、ま、現地で食べるのが一番！ですがね。
　ところで、あの台車はイコライザーだと思いますがね。

>ちんさん、こんばんは。
　あまり酷評を聞いたことが無いんですが、確かに好みが分かれるかも？
　元祖とか本家とか、いい表現だなぁ～ですが、そもそも、コレを始めた店って無いようですね。ハンタマでも前に出してましたが、今どうなんだろ？（昼はいつも駐車場なんで（汗））

>ネオ・アッキーさん、こんばんは。
　ホント不思議です。この絶妙感はなんだろ？って。ラーメン食べる時に味変で酢を入れたりしますから、ソースでも合わないってことはないんですね。ここは釜彦さんとは店構えが対照的ですが、風情があっていいですよ。
by me-co (2015-07-19 00:06) 

あ、これは食べてみたいなあ。
焼きそばをスープに入れて食べるんですね。
初めから入ってない点も良いです。
ここはチェック、ですね。
by ナツパパ (2015-07-19 18:30) 

スープ入り焼きそばってあるんですね～！”食べた事ないです。
こばや食堂さんと釜彦さんが美味しいんですね。メモメモ
by 旅爺さん (2015-07-19 19:14) 

me-coさんの体調が気になります。
どうぞお大事にされて下さいm(_ _)m
by とり (2015-07-19 20:33) 

あ、写真を拝見したら良く食べに行っていたのはこっちだったかも。
初めて食べた時は衝撃(微妙!?)でしたねぇ。
梅雨明けして更に暑くなると思いますが、どうぞご自愛下さい。
by HiroHero (2015-07-20 10:01) 

こばや食堂さんは駐車場所確保に苦労しますよね？
体調崩していらっしゃるんですか？ご自愛ください。

by mk_papanero (2015-07-20 12:17) 

>ナツパパさん、ありがとうございます。
　是非どうぞ＾＾；　･･･最初笑います。その後「へぇ～」が来ます。
　美味しいかどうかはその人次第といったところでしょう。

>爺様。食べたことが無いんですね。
　大根は間に合ってるでしょうから秋には用事が無いか。
　今は忙しそうだから、冬はヒマかな？農閑期にどうぞ＾＾；

>とりさん、嫌なDNAが歳取ってから出てきました（泣）
　今は、薬（しかも一番弱いやつ）でコントロールしてるから大丈夫ですよ。
　ご心配掛けてすみません。

>HiroHeroさん。こばやさんと昔の釜彦さんの店舗は似ていたから、釜彦さんかもしれませんよ。
　毎日暑くて寝られず、辛い季節がやってきましたが、お言葉ありがとうございます。

>mk_papaneroさん、こんにちは。
　頑張って確保してますが、圧倒的に少ないですね。
　どうしても「こばや」さんという時は、もの語り館に駐車して散策がてら来店という手があります。　
by me-co (2015-07-20 18:11) 

おはよう御座います。
今日も暑そうですが山の雪も溶けちゃいますね。
by 旅爺さん (2015-07-21 05:57) 

スープ入り焼きそば！！
って初めてかも・・・
スープの中にソース焼きそばが入ってるんですね。。
焼きそばは大好きで、ソースも塩もどっちも好きで
いつも悩むんだけど、さらにスープもってなると、
これはますます食いしん坊の悩みが深くなりそう＾＾；
by ikuko (2015-07-21 12:44) 

>爺様、こんばんは夜型なんで･･･
　もうさすがに融けたでしょ。こう暑いとげんなりで雪山のイメージが出来ません（＞＜；）

>ikukoさん。ここでは2年ぶりの紹介なんですが忘れましたよね＾＾；
　・・・それとも、「とて焼き」の方がインパクトあった？＆興味をそそられたかな？
　次回登場しますよ。
by me-co (2015-07-22 00:47)