怒涛のラーメンシリーズseasonⅣ・・・③石焼らーめん火山 [ラーメン]
今まで、この「怒涛の・・・」で何度か取り上げたラーメンチェーン店です。
ウチの近所にもありますし、職場の近くにもあります。
しかし、後述する=とある理由により、たまにしか行きません。
北関東エリアに行けば、結構目に入るチェーン店ですが、
ラーメン激戦区=佐野にもチェーン店が進出してるんですねー御多分に漏れず・・・
やはり1件目の紹介の「万里さん」から北に約1キロのところにあるお店ですが、大きな通りに面しています。
昼は並ばなければならない佐野の有名店より、こちらの方がよかったりする・・・
「石焼らーめん火山・佐野店」さんです。
(つづきますvv)
久々にきましたー火山!
ちょっとメニューが変わったかな?
石焼みそらーめんの種類が増えましたが、「完熟みそらーめん」のねぎトッピングにします。
(^^;)知ってるお方は・・・そうそう! ねー「よくお読みください」=注文した品が届いた時の注意事項!!
キタ!
超加熱の角閃石に注ぎ込む、
麺と具とスープの大噴火!
で、me-co流は、お冷の氷を入れて鎮火させます。
=焼け石に氷!ですけどね^^
スープは、以前よりも更に進化してます=底知れぬコクとうま味の奥深さがupしてます。
麺は冷麺の麺にも近いような堅いものです。石焼用特別麺といったところでしょうか?ワタクシはこの堅い麺が好きです~♪
野菜もたっぷり!高温かつ遠赤外線効果で短時間で仕上がります。
シャキシャキで美味しい!
最後、スープだけ残して・・・ご飯を投入!
おじやを作りますが、まだ石焼に熱がありますので、いい感じになります=止められない!
御馳走様でした^^;
「余は満足じゃー」状態ですが・・・
毎回困るのは、後半、決まって滝のように流れてくる汗
・・・ですから、汗をかいてもいい!という時にしか行きません。
夏季は、かき氷のサービスなんかもあります。
ラーメン激戦区に挑むチェーン店の気概を感じました。イイネ!
それでは裁定!
評価 ☆☆△ (2つ半)です
もちろん、特許を取っていると思いますが、このラーメンは他では真似できません。
この石で焼くという発想に併せて研究し尽くされた、麺、スープが混然一体になって独特の世界観を演出しているのです。
そして、それが病み付きになっちゃうんですねー汗をかくのは嫌なんですが、たまに食べたくなるんです。
それでは、次回に続く
ウチの近所にもありますし、職場の近くにもあります。
しかし、後述する=とある理由により、たまにしか行きません。
北関東エリアに行けば、結構目に入るチェーン店ですが、
ラーメン激戦区=佐野にもチェーン店が進出してるんですねー御多分に漏れず・・・
やはり1件目の紹介の「万里さん」から北に約1キロのところにあるお店ですが、大きな通りに面しています。
昼は並ばなければならない佐野の有名店より、こちらの方がよかったりする・・・
「石焼らーめん火山・佐野店」さんです。
(つづきますvv)
久々にきましたー火山!
ちょっとメニューが変わったかな?
石焼みそらーめんの種類が増えましたが、「完熟みそらーめん」のねぎトッピングにします。
(^^;)知ってるお方は・・・そうそう! ねー「よくお読みください」=注文した品が届いた時の注意事項!!
キタ!
超加熱の角閃石に注ぎ込む、
麺と具とスープの大噴火!
で、me-co流は、お冷の氷を入れて鎮火させます。
=焼け石に氷!ですけどね^^
スープは、以前よりも更に進化してます=底知れぬコクとうま味の奥深さがupしてます。
麺は冷麺の麺にも近いような堅いものです。石焼用特別麺といったところでしょうか?ワタクシはこの堅い麺が好きです~♪
野菜もたっぷり!高温かつ遠赤外線効果で短時間で仕上がります。
シャキシャキで美味しい!
最後、スープだけ残して・・・ご飯を投入!
おじやを作りますが、まだ石焼に熱がありますので、いい感じになります=止められない!
御馳走様でした^^;
「余は満足じゃー」状態ですが・・・
毎回困るのは、後半、決まって滝のように流れてくる汗
・・・ですから、汗をかいてもいい!という時にしか行きません。
夏季は、かき氷のサービスなんかもあります。
ラーメン激戦区に挑むチェーン店の気概を感じました。イイネ!
それでは裁定!
評価 ☆☆△ (2つ半)です
もちろん、特許を取っていると思いますが、このラーメンは他では真似できません。
この石で焼くという発想に併せて研究し尽くされた、麺、スープが混然一体になって独特の世界観を演出しているのです。
そして、それが病み付きになっちゃうんですねー汗をかくのは嫌なんですが、たまに食べたくなるんです。
それでは、次回に続く
アツアツでうまそー!
千葉にあるか調べてみます。
by furu (2013-06-29 08:46)
連投失礼します。
残念ながら千葉にはありませんでした。(T_T)
無いとなると無性に食べたくなります。
by furu (2013-06-29 11:22)
何年か前に大田原市にあるお店にしか行った事がないのですが、
ぐつぐつ煮えたぎるラーメンが出てきた時にはびっくりしますよね。
自分的には好きなのですが、濃い目な味付けを家族が苦手としており
なかなか行ってもらえないのが辛いです。
by HiroHero (2013-06-29 12:33)
なななんと、これはすばらしい!!
麺よりも最後の雑炊に興味津々です。
食べに行きたいなぁ・・・♪
by 駅員3 (2013-06-29 21:58)
追伸
すっかりmecoさんに行動を把握されてしまっている駅員3ですが、最近ちょっと遠いのですが、烏森口の方にいいお店を発見しました(^^)
by 駅員3 (2013-06-29 22:05)
>furuさん、ありがとうございます。
ここは経営母体の関係もあってか?大々的に展開していないので、そうですか…千葉には無いですか。もっとも、大々的に展開されては困るのですよ。
⇒ハンタマ帰りの際にいかがでしょうか?
>HiroHeroさん、ほんと!ビックリしますよね=紙でガードしてないとキケン!なんて@@;
ウチも家族は×なので、独りで行くしかないです独りで・・・
>駅員3さん
東京に進出するとホンモノなんですが、リスクがあるので慎重ですね=石焼らーめん。
それにしても、そのいいお店、烏森口とはちと離れていますが、「見ィつけた!」と思った時の喜び=これは格別ですねw
by me-co (2013-06-30 13:02)
美味しそうですね。
お腹すいてきましたw
by yuki999 (2013-06-30 23:11)
>yuki999さん、ありがとうございます&御無沙汰してました。
実物はホント美味しいです。汗さえかかなければ、明日のお昼は決まりなんですけどね(^^;)
by me-co (2013-07-01 00:52)
ヤバイ食べたいヤバイ食べたい
これで2つ半とは厳し目ですね~^^
滝汗がマイナスポイントでしょうか。
me-coさんから満点貰える店は果たして現れるのか? 楽しみにしてます。
by とり (2013-07-01 07:58)
美味しそー!
今、お昼食べたばっかりだけど、食べたい〜!!
by ikuko (2013-07-01 13:24)
おおおおっ、グツグツです!!!
これは美味しそうですねえ。
これは食べてみたいなあ。
by ナツパパ (2013-07-01 16:01)
インターパークの支店には行ったことあります。
ネコ舌の私には、かなりハードルの高いラーメンでした^^;
by mk_papanero (2013-07-01 21:08)
>とりさん、すみません(-人-)
ヤバいので是非行ってください。そちらの最寄だと上尾店になりますかね。
おっしゃるとおり、目が見えなくなるほどかく汗のほか、角閃石の加熱のために待たされる点などがマイナスです。満点の店はきちんと出てくるのでお楽しみを^^;
>ikukoさん、この店は全国展開しないと思いますので、北関東エリアに来なければ食べられませんよ。食べさせてあげたいのですがねぇ。
>ナツパパさん、いつもありがとうございます。
不思議なことに、夏でも売り上げがそんなに落ちないそうです=このグツグツ・・・以後お見知り置きを=「石焼らーめん」
>mk_papaneroさん、ワタクシもインターパーク店に入ったことがあります。あそこは絶好の立地ですね^^;猫舌でも食べたくなるラーメンかと思いますよ。しかし、猫舌でなくても油断すると口の中の皮がペロッとむけるから、これは要注意ですね。
by me-co (2013-07-02 00:22)